Consorzio Manduria

A bor 15-25 éves "alberello" és "espalier" művelésű tőkékről szüretelt Primitivo szőlőkből készült. Előbbiek bakművelésű bokorszerű szőlők, utóbbiak pedig úgynevezett futtatórácsra futtatott szőlők.

Intenzív és elegáns illat, érett sötét gyümölcsök, cseresznye, szilva, édes fűszerek (gyömbér és az ánizs) diszkrét és finom tölgyfás jegyekkel. A szájban telt és elegáns szerkezet, finom textúra elegáns tanninokkal, alatta kiegyensúlyozott frissesség, hosszú és széles fűszeres lecsengéssel.