Keresés

A gondosan válogatott portugieserhez házasították a prémium kékfrankost és merlot. A portugieser könnyedsége, a kékfrankos gyümölcsössége és a merlot eleganciája teszi igazán komplexé a bort.

Különleges minőségű, tiszta Portugieser. Öreg dűlőszelektált tőkék, legjobb terméséből készült. A fajtajelleget a spontán erjesztés, derítés- és  szűrésmentesség hangsúlyozza. 1 évig tölgyfahordóban érlelődött.

A borról:

Családi pince lévén minden családtagunkhoz kötődik egy, vagy több bor. „Zsófia” lányunk nemcsak névadó, hanem a címke megalkotója is, hiszen „virág-arcok” mosolyognak a palackról és jelzik, hogy ez egy barátkozós, beszélgetős bor. Lágy, harmonikus vörös bor, érett piros bogyós gyümölcsjegyek, a cabernet fajtákra jellemző aszalt szilva és csokoládé illatok. A 2013-as évjáratból „félretett” tétel, különleges érési folyamat eredménye az egyedi íz világ.

Ételpárosítás:
fogyasztását vadhúsból készült ételekhez ajánljuk. Ideális fogyasztási hőmérséklet 18 C-on javasoljuk.