Keresés

A Tokaj Gin egy összesen 21 fűszert tartalmazó prémium kézműves gin.

Magyarország első kézműves manufaktúrájában prémium minőségű magyar kukoricaszesz, gondosan válogatott fűszerek és gyógynövények, valamint friss forrásvíz, az ízek harmónikus színfóniájaként forrtak egybe.

Összetevői: ivóvíz, gabonapárlat, boróka, muskotályos szőlő, birs, bodza, levendula és egyéb természetes fűszerek.

A bodza, levendula, homoktövis és a különböző citrusfélék kombinációjából született ez a különleges ízvilágú gin. Vibráló kék színét a thai pillangóborsó virágának köszönheti. 

A gint négyszer párolják le, nagyon alacsony energiabevitellel, kis adagokban. Így hozzák létre a Knut Hansen különleges ízét és  természetes aromáját. 

Kaspar és Martin e hamburgi származású ital megálmodója, mely nevét az üvegről visszatekintő, világítóan kék szemű, tetovált tengerész után kapta. A tulajdonosok nagy hangsúlyt fektettek a dizájnra, azonban ez semmiképp sem ment a primer ízélmény rovására.

Mindenkit magával ragad a gin zamatos, gazdagon gyümölcsös ízvilága, csapj le rá mihamarabb, ugyanis csak 750 darabot palackoztak belőle az egész világon!

Jacobus Alfons, más néven Bobby, Indonéziában született, és a II. világháború során harcolt a holland hadseregben, majd 1950-ben Hollandiába költözött. Mivel szerette a helyi borókával ízesített italt, a jenevert, azonban hiányolta az otthoni ízeket, ezért indonéz növényekkel fűszerezve saját gint készített. Unokája, Sebastian, 2012-ben fedezett fel egy régi gines palackot a szülői házban, és nagyapja történetétől, illetve receptjétől megihletődve ment el Schiedamba, a gin őshazájába, ahol találkozott egy hetedik generációs gin-főzővel. Az 1777 óta működő Herman Jansen főzde lepárlómester, akivel aztán két év kísérletezés után megalkották a Bobby's Gint. A szemet gyönyörködtető Bobby's üveg a klasszikus jenever palackok illetve korsók újraértelmezése, barna és szürke füstüvegből, amelyet a hagyományos indonéz Ikat mintával díszítenek.

A Bobby's a hagyományos Schiedam jenever és a legfinomabb indonéz fűszerek házasságából született. Egyedi, különleges ízeit a következő növényeknek köszönheti: citromfű, szegfűszeg, koriander, kubeba bors, fahéj keletről, illetve boróka, csipkebogyó és édeskömény.  Bobby's Ginhez csak organikus összetevőket használnak fel, melyeket egymástól elkülönítve párolnak össze a kiváló minőségű szesszel. A végeredmény a klasszikus növények és az indonéz fűszerek utánozhatatlan keveréke. Fűszeres, aromás,  friss citrusokkal és kellemes borsossággal, amely az édes és száraz ízek nagyszerű összhangjával rendelkezik. 

 

A prémium pálinkáiról ismert Bestillo pálinkafőzdéjéből került ki két év kísérletezés után. Egy újhullámos gin, mely a boróka mellett számos fűszernövény és fűszer keverék, mint a  kardamom, narancs, bergamot és pár titok illatát, ízeit fedezhetjük fel benne. Karaktere friss és egyedi. Botanikai, citrusos jellege miatt önmagában is megállja a helyét, de koktélok izgalmas alkotóeleme is lehet. Természetesen a klasszikus gin & tonic kombinációban is remek, csak érdemes arra figyelni, hogy a tonik ne legyen túl domináns. 

Egy különleges gin Németországból, a Fekete-erdőből.  A Monkey 47 egyedi és fontos összetevőt is tartalmaz. mint a tőzegáfonya. 47 féle növénnyel ízesítik, és 47 fokon palackozzák. Ezek a jól összeválogatott összetevők meg is hozta a gyümölcsét, hisz 2011-ben mind a World Spirits Awards-on, mind az International Wine and Spirits Competiton megmérettetésen arany érmet nyert a gin kategóriában.

Önmagában is kitűnő élvezetet ígér. Gin tonickal pedig a Fentimans tonikot  ajánljuk. A  tonik alacsony cukortartalma segít abban, hogy minél jobban kijöjjenek a Monkey 47 gin gazdag aromái.

 A Scapegrace fekete gin mind a növényi alkotók, mind a felhasznált víz esetében külön kiemeli, hogy Új-Zéland mennyivel tisztább és természetközelibb, érintetlenebb terület a világ más részeinél, ez abszolút érezhető a ginben is.

Egy különleges gin Németországból, egyenesen a Fekete-erdőből. A Monkey 47 egy egyedi és fontos összetevőt is tartalmaz, köztük a tőzegáfonyát! Rövid idő alatt hihetetlen népszerűségre tett szert a  Monkey 47 ízesített verziója. Borsos, fűszeres, pikáns, komplex, a kökény felejthetetlen ízével.