Keresés

Makár-dűlő tetején lévő ültetvény. Mélyvörös szín, Illatában bogyós gyümölcsök, kávé és csoki érezhető. A gyümölcsös ízt elegánsan enyhe fűszeresség kíséri, mellette megjelenik a vanília is a másod töltésű francia hordók révén.

Gyöngyöstarjáni a Borhy-dűlőben található, 2016-os telepítés. Ludányi Gábor (alias Gobri) tudatosan választotta SKR vörösnek a cabernet franc-t. Meszes, vulkanikus, meleg tónusú talajon terem. Tőketerhelés: 1-1,2 kg.

Villány déli lejtőin termett klasszikus Cabernet Franc, ízvilágában  és illatában is magában hordozza a karakteres helyi jegyeket. A fahordós érlelése miatt egy harmónikus, jól iható vörösbor.

Színében vörös, élénk málnapiros széllel, határozott koronával. Illata gyümölcsös, finom hordó fűszerezéssel. Szilvás,meggyes érett gyümölcsös ízébe belesimultak a tanninok és a savak bársonyosak. Finom hordóhasználattal. Hosszú a korty,érezhető a fiatalsága, mindazonáltal rendkívüli és harmónikus. 

"Szívemcsücske”. mely nagyot szól, de nem tolakodó. Siklósról az Akasztófa dűlőből. Az erjedést követően 18 hónapig érlelődött 500 literes magyar tölgyfahordóban. Fogyasztását 18 C-on ajánljuk húsételekhez, tésztékhoz. Minden kortyban a szilva. Csodaszép, érett.

A borról:

Családi pince lévén minden családtagunkhoz kötődik egy, vagy több bor. „Zsófia” lányunk nemcsak névadó, hanem a címke megalkotója is, hiszen „virág-arcok” mosolyognak a palackról és jelzik, hogy ez egy barátkozós, beszélgetős bor. Lágy, harmonikus vörös bor, érett piros bogyós gyümölcsjegyek, a cabernet fajtákra jellemző aszalt szilva és csokoládé illatok. A 2013-as évjáratból „félretett” tétel, különleges érési folyamat eredménye az egyedi íz világ.

Ételpárosítás:
fogyasztását vadhúsból készült ételekhez ajánljuk. Ideális fogyasztási hőmérséklet 18 C-on javasoljuk.

Illatában gyümölcsösség, ízében összetett, gazdag fűszeresség jelenik meg.